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住商フーズ株式会社

東京都千代田区一ツ橋1-2-2

TEL.03-6369-0111(代表)

通が唸る! アイオワプレミアムビーフ

アイオワプレミアムビーフは、バランスのとれた赤身と脂(サシ)が特徴で、肉質は柔らかくてジューシー。肉本来の旨味を持っています。

IOWA PREMIUMとは

米国産ブラックアンガスへのこだわり

アイオワ・プレミアムビーフは、米国農務省(USDA)によって格付けされる「肉質等級」のうち、最高位である「PRIME」、「CHOICE」の発生率が95%。他の一般的なアメリカ産牛肉に比べて圧倒的に高品質な最高級の牛肉です。

品質へのこだわり

家族経営小規模農家からの買付

全米No.1のコーン生産地であるアイオワ州で、家族経営小規模の農家によって 丁寧に育てられています。豊かな自然の中で育てられたブラックアンガス牛は、最新鋭設 備の工場で加工された後、最高級の牛肉として全国へ出荷されていきます。

丁寧な飼育環境